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＊午前のおやつは３歳未満に限ります。
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さんまの甘露煮
| さんま・・・2尾 | 片栗粉・・・小さじ2強 |
| 米酢・・・大さじ１ | 白ごま・・・小さじ2強 |
| 水・・・６４ＣＣ | |
| 三温糖・・・大さじ１と小さじ１ | |
| こいくちしょうゆ・・・大さじ１弱 | |
| �� | さんまは内臓と頭を取って、１/２に切っておく。 |
| �� | たっぷりの水に酢を入れ、さんまを並べて 1時間30分程煮る。 |
| �� | 砂糖、しょうゆ、水を合わせて火にかけ、 水のとき片栗粉を加え、たれを作る。 |
| �� | �△里気鵑泙鮗茲蟒个靴討�皿に盛り、 ��のたれをかけ、ごまをふる。 |
